El objetivo general de CANOTUR, es el de contar con un instrumento legal y representativo de carácter privado que registre y acredite a todas las empresas de Turismo Receptivo e Interno, en todas sus modalidades, para fines de orden privado.

Objetivos Específicos

• Agrupar a las empresas Operadoras de Turismo, en todas sus modalidades, legalmente establecidas dedicadas al desarrollo, promoción y venta de productos turísticos.
  
• Coordinar sus labores y esfuerzos a fin de lograr una promoción eficiente y el fomento adecuado del turismo receptivo, implementando campañas de publicidad y promoción en el sector a través de las cuales se demuestre que, en Sudamérica, Bolivia es un destino turístico.
  
• Promover la capacitación en todos los ámbitos del turismo receptivo, principalmente en la provisión de servicios al visitante, estimulando una mayor conciencia y comprensión de todos los niveles de decisión a objeto de lograr su  desarrollo tanto desde  en el ámbito publico como  privado.
  
• Representar en forma amplia a las empresas operadoras de turismo ante los poderes públicos y autoridades e instituciones en general, sean públicas o privadas.
  
• Representar al sector de operadores de turismo ante organismos nacionales y extranjeros.
  
• Mancomunar los intereses de la empresa operadoras de turismo mediante foros, debates y otros  que posibiliten el intercambio de ideas, experiencias e información entre sus miembros y/u otras entidades relacionadas a la actividad turística hacia y dentro del país.
  
• Actuar en coordinación con las instituciones gubernamentales y privadas del sector, buscando comportamientos compatibles y éticos que prestigien la actividad del turismo receptivo e interno.
  
• Promover y mantener unidad de acción entre las empresas dedicadas al turismo receptivo e interno, a fin de lograr una confianza recíproca y amplia cooperación.
  
• Constituir un frente único entre las empresas asociadas a CANOTUR en todas las circunstancias en que sus intereses comunes se vean afectados en alguna forma.
  
• Centralizar datos sobre aspectos técnicos y estadísticos generales de la actividad del turismo receptivo e interno.
  
• Procurar el desarrollo y fomento de sus actividades por todos los medios lícitos y en coordinación cualquier entidad pública o privada destinada al efecto.
  
• Velar por el imperio de las garantías legales a favor de sus asociados.
  
• Organizar congresos y otras actividades que sean necesarias para el cumplimiento de sus cometidos.

Asesorar a sus asociados respecto a sus responsables con los poderes públicos, instituciones gubernamentales, con sus clientes en general y con la propia organización.